Name: Nugget Bayam Putih Telur
Yield: 15 buah
Ingredients: 150 gram putih telur, dikocok lepas50 gram daun bayam, dicincang kasar100 gram tahu, dicincang kasar1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 30 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan bawang putih bubuk 1/2 sendok makan seledri, dicincang halus50 ml air Bahan Pencelup:1 butir telur, dikocok lepas100 gram tepung panir halus

Deskripsi

Nugget adalah salah satu pelengkap yang digemari anak-anak. Selain pas untuk menemani makan nasi nugget juga cocok untuk camilan.

Bahan-bahan

150 gram putih telur, dikocok lepas
50 gram daun bayam, dicincang kasar
100 gram tahu, dicincang kasar
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
50 ml air
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir halus

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik.
Kukus 20 menit dengan api kecil. Angkat dan dinginkan.
Potong diameter 5 cm. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 15 buah

perpus -

Nugget Bayam Putih Telur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori