perpus -

NUGGET NASI

(4x dilihat)
Resep NUGGET NASI

Deskripsi

Nah, nugget nasi ini selain bisa dijadikan pelengkap, bisa juga untuk camilan si kecil yang susah makan.

Bahan-bahan

  • 300 gram nasi
  • 150 gram ayam giling
  • 50 gram bayam, diiris halus
  • 3 butir telur
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 50 ml susu cair
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Bahan Pelapis:
  • 150 gram putih telur, dikocok lepas
  • 150 gram tepung panir halus

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan.
  2. Tuang di loyang 24x24x4 yang dialas plastik dan dioles tipis minyak. Padatkan.
  3. Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong.
  4. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi: 15 potong