perpus -

OMELET ALA THAI

(6x dilihat)
Resep OMELET ALA THAI

Deskripsi

Omelet atau yang biasa kita sebut dengan telur dadar ini memiliki rasa yang istimewa karena menggunakan bumbu tom yam. Sajikan sebagai pelengkap atau dapat juga Anda sajikan sebagai menu sarapan pagi.

Bahan-bahan

  • 6 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sendok makan bumbu tom yam pasta
  • 50 gram jamur kancing, dipotong-potong
  • 100 gram udang kupas, dipotong-potong
  • 100 ml kaldu ayam
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, dipotong-potong

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan.
  2. Tuang ke pan dadar panas. Biarkan di atas api kecil dalam keadaan tertutup sampai matang.
Porsi: 6 porsi