Name: OMELET GULUNG HAVERMUT NORI
Yield: 2 gulung
Ingredients: 5 butir telur, kocok lepas75 gram ayam fillet, cincang kasar30 gram havermut, blender halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus50 gram wortel, potong kotak kecil dan rebus1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml krim kental 1 lembar kecil nori, iris panjang1 sendok makan mentega untuk menumis

Deskripsi

Aduk dulu adonan omelet sebelum dituang ke wajan agar havermut tercampur rata. </em><em> Gulung omelet sebelum berkulit agar tidak pecah.

Bahan-bahan

5 butir telur, kocok lepas
75 gram ayam fillet, cincang kasar
30 gram havermut, blender halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram wortel, potong kotak kecil dan rebus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml krim kental
1 lembar kecil nori, iris panjang
1 sendok makan mentega untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Kocok lepas telur dan krim kental. Masukkan havermut. Aduk rata. Tambahkan tumisan. Aduk rata.
Tuang campuran telur secukupnya di wajan datar diameter 20 cm yang dioles mentega. Aduk-aduk sampai setengah matang. Tabur nori. Segera gulung.

Porsi: 2 gulung

perpus -

OMELET GULUNG HAVERMUT NORI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori