Name: OMELET TAHU JAMUR
Yield: 3 gulung
Ingredients: 5 butir telur, kocok lepas50 gram jamur kancing kaleng, iris halus100 gram tahu, potong kotak kecil1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok teh kecap inggris 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan daun seledri, cincang halus1 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Sajikan omelet bersama saus tomat dan saus sambal botol sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan

5 butir telur, kocok lepas
50 gram jamur kancing kaleng, iris halus
100 gram tahu, potong kotak kecil
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan daun seledri, cincang halus
1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur kancing dan tahu. Aduk rata.
Masukkan kecap inggris, garam, merica bubuk, dan daun seledri. Aduk rata. Angkat.
Masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
Tuang setengah bagian ke wajan datar anti lengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung dan biarkan matang.

Porsi: 3 gulung

perpus -

OMELET TAHU JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori