perpus -

  • Login
    Paket

    • ONGOL-ONGOL

    (8x dilihat)
    Resep ONGOL-ONGOL

    Deskripsi

    Ongol-ongol dari tapanuli ini mirip dengan ongol-ongol yang biasa kita jumpai, tapi bedanya ongol-ongol biasanya menggunakan tepung sagu kali ini menggunakan tepung hunkwe. Apa perbedaannya? Yuk, kita cicipi....!

    Bahan-bahan

    • 1 bungkus tepung hunkwe
    • 125 gram gula merah
    • 115 gram gula pasir
    • 1/2 sendok teh garam
    • 800 ml air
    • Taburan:
    • 200 gram kelapa parut kasar
    • 1/4 sendok teh garam

    Langkah-langkah

    1. Kukus kelapa dan garam 15 menit. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditaburkan di dasar loyang 18 x 18 x 4 cm. Sisihkan.
    2. Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan air. Saring. Dinginkan.
    3. Tuang ke dalam tepung hunkwe. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kental.
    4. Tuang ke dalam loyang. Taburkan sisa kelapa. Tekan – tekan. Biarkan dingin. Potong – potong.
    Porsi: 12 potong
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun