Name: Onion Beef Soup
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 sendok makan mentega 1 buah bawang bombay iris panjang150 gram daging sukiyaki potong dua bagian1 sendok makan tepung terigu 1000 ml air kaldu sapi 1 kaleng kecil (115 gram) jamur kancing belah dua1 sendok makan kecap inggris 1 sendok teh garam ¬ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir Bahan Pelengkap:1 buah french bread kecil potong bulat 1 cm15 gram mentega tawar untuk olesan100 gram keju mozzarella untuk taburan

Deskripsi

Pastikan bawang bombay sudah berwarna agar aromanya lebih terasa.

Bahan-bahan

2 sendok makan mentega
1 buah bawang bombay iris panjang
150 gram daging sukiyaki potong dua bagian
1 sendok makan tepung terigu
1000 ml air kaldu sapi
1 kaleng kecil (115 gram) jamur kancing belah dua
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh garam
¬ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
1 buah french bread kecil potong bulat 1 cm
15 gram mentega tawar untuk olesan
100 gram keju mozzarella untuk taburan

Langkah-langkah

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai layu dan kecoklatan. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai harum. Tuang air sedikit-sedikit. Aduk sampai licin.
Tambahkan jamur kancing, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak matang.
Pelengkap, oles mentega tawar. Tabur keju mozarella. Oven sampai keju meleleh dan kecoklatan.
Sajikan sup dengan pelengkapnya.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Onion Beef Soup

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori