perpus -

  • Login
    Paket

    • ONION SOUP

    (5x dilihat)
    Resep ONION SOUP

    Deskripsi

    Soup berbahan dasar jamur kancing, kacang polong dan smoked beef ini terasa semakin istimewa saat dinikmati dengan roti perancis yang telah ditaburi dengan keju dan dipanggang.

    Bahan-bahan

    • 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
    • 1 buah (75 gram) bawang bombay, iris panjang
    • 3 lembar smoked beef, iris panjang
    • 50 gram jamur kancing kaleng, iris-iris
    • 25 gram kacang polong
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 1.000 ml kaldu sapi
    • 1/2 sendok makan garam
    • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
    • Bahan Pelengkap:
    • 5 potong roti perancis
    • 1/2 sendok makan mentega tawar, untuk olesan
    • 25 gram keju mozarella, parut kasar

    Langkah-langkah

    1. Tumis bawang bombay sampai harum dan kecokelatan. Masukkan smoked beef dan jamur kancing. Tumis sampai layu.
    2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
    3. Masukkan garam dan merica hitam. Masak sampai matang dan kental.
    4. Pelengkap, oles roti perancis dengan mentega. Tabur keju.
    5. Oven sampai kecokelatan.
    6. Sajikan sup bersama pelengkapnya.
    Tips: Pastikan bawang bombnay kecokelatan agar aroma tidak hilang dan sup tidak langu.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun