Name: ONTBIJTKOEK COKELAT
Yield: 12 potong
Ingredients: 4 butir telur 75 gram gula pasir 50 gram gula merah, disisir halus1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 2 sendok teh bumbu spekuk 50 gram kenari, dicincang kasar50 gram margarin, dilelehkan25 ml susu cair

Deskripsi

Ontbijtkoek terasa lebih istimewa karena diberi rasa cokelat sebagai tambahannya yang menjadikan rasanya makin lezat dan istimewa.

Bahan-bahan

4 butir telur
75 gram gula pasir
50 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
2 sendok teh bumbu spekuk
50 gram kenari, dicincang kasar
50 gram margarin, dilelehkan
25 ml susu cair

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan kenari. Aduk rata.
Tuang di loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

ONTBIJTKOEK COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori