Name: ORAK ARIK KACANG PANJANG
Yield: 6 porsi
Ingredients: 10 lonjor (95 gram ) kacang panjang, dipotong 1 1/2 cm100 gram taoge kedelai 50 gram teri, digoreng sebentar3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 buah cabai hijau 2 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu bubuk 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Kombinasi ikan teri dalam menu ini akan menambahkan rasa yang lebih lezat. Tentu saja menu ini menyehatkan.

Bahan-bahan

10 lonjor (95 gram ) kacang panjang, dipotong 1 1/2 cm
100 gram taoge kedelai
50 gram teri, digoreng sebentar
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai hijau
2 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu
Masukkan kacang panjang dan taoge kedelai. Aduk rata. Sisihkan di tepi wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan teri, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

ORAK ARIK KACANG PANJANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori