Name: Orak Arik Sayur
Yield: 5 porsi
Ingredients: 100 gram kol, diiris kasar50 gram buncis, diiris miring halus100 gram wortel, diiris korek api halus5 buah bakso ikan, dibelah dua3 butir bawang merah, diiris2 siung bawang putih, diiris1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 batang daun bawang, diiris miring1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Menu sayuran ini bisa Anda gunakan sebagai menu pelengkap. Agar asupan sayuran keluarga tetap terjaga.

Bahan-bahan

100 gram kol, diiris kasar
50 gram buncis, diiris miring halus
100 gram wortel, diiris korek api halus
5 buah bakso ikan, dibelah dua
3 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kol, buncis, dan wortel. Tumis sampai layu.
Masukkan kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Orak Arik Sayur

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori