Name: ORAK ARIK TEMPE KEMANGI
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram tempe, kukus, cincang kasar75 gram jamur merang, cincang kasar2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1 sendok makan taoco manis 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula merah 5 tangkai daun kemangi 2 batang daun bawang, potong 1 cm100 ml air 2 sendok makan minyak , untuk menumisBumbu Iris:6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar

Deskripsi

Cukup dengan orak arik tempe kemangi dan nasi hangat makan siang anda terasa lebih ekonomis dan bergizi. mari Anda buktikan sendiri.

Bahan-bahan

300 gram tempe, kukus, cincang kasar
75 gram jamur merang, cincang kasar
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan taoco manis
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah
5 tangkai daun kemangi
2 batang daun bawang, potong 1 cm
100 ml air
2 sendok makan minyak , untuk menumis
Bumbu Iris:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
Masukkan tauco. Aduk rata. Tambahkan tempe dan jamur. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Porsi: 4 porsi

perpus -

ORAK ARIK TEMPE KEMANGI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori