Name: ORANGE ROCKY BROWNIES
Yield: 15 potong
Ingredients: 120 gram margarin 250 gram cokelat masak pekat, dipotong - potong1/2 sendok teh kulit jeruk lemon 1 bungkus minuman serbuk rasa jeruk (missal:nutrisari)3 butir telur 150 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram kacang 50 gram kismis 50 gram cokelat keping 50 gram ceri merah, dipotong kotakBahan Taburan:25 gram kacang tanah tanpa kulit, dicincang kasar, disangrai

Deskripsi

Brownies yang sarat dengan cokelat memang selalu banyak yang minat. Kue berwarna cokelat kali ini dicampur dengan cincangan kacang tanah, kismis, cokelat keping serta potongan ceri merah. Karena rasanya yang manis kue ini paling pas dinikmati dengan secangkit teh tawar yang hangat atau kopi yang tidak terlalu manis.

Bahan-bahan

120 gram margarin
250 gram cokelat masak pekat, dipotong - potong
1/2 sendok teh kulit jeruk lemon
1 bungkus minuman serbuk rasa jeruk (missal:nutrisari)
3 butir telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram kacang
50 gram kismis
50 gram cokelat keping
50 gram ceri merah, dipotong kotak
Bahan Taburan:
25 gram kacang tanah tanpa kulit, dicincang kasar, disangrai

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Masukkan kulit jeruk dan minuman rasa jeruk. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir 2 menit asal rata. Tambahkan campuran cokelat. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk,dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah, kismis, cokelat keeping, dan ceri merah. Aduk rata.
Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan kacang tanah.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang. Potong-potong.

Porsi: 15 potong

perpus -

ORANGE ROCKY BROWNIES

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori