OSENG CUMI ASIN BUMBU BAWANG

Name: OSENG CUMI ASIN BUMBU BAWANG
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gram cumi asin, seduh dan goreng sebentar10 butir bawang merah, iris halus2 buah cabai merah, iris halus2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumisBumbu Halus:5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar

(6x dilihat)

Deskripsi

Kombinasi antara cumi dengan bumbu bawang menghasilkan masakan pelengkap makan nasi yang lezat. Rasanya yang gurih pasti akan menggugah selera makan Anda.

Bahan-bahan

250 gram cumi asin, seduh dan goreng sebentar
10 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah, iris halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar

Langkah-langkah

Tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan cumi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

OSENG CUMI ASIN BUMBU BAWANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori