Otak-Otak Tahu
(12x dilihat)
Deskripsi
Sajikan makanan pelengkap yang satu ini bersama keluarga tercinta. Makanan pelengkap yang satu ini dapat menjadi pilihan untuk sang buah hati tercinta.
Bahan-bahan
- 350 gram tahu putih haluskan
- 85 gram udang giling
- 1 sendok teh tepung sagu
- 25 ml santan kental instan
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang iris halus
- daun pisang untuk membungkus
- Bumbu Halus:
- 3 butir bawang merah goreng
- 2 siung bawang putih goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata bahan dan bumbu halus.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Semat dengan lidi.
- Bakar sampai matang.
Porsi: 20 bungkus
