Name: Pai Ala Pizza
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Pai:100 gram margarin 25 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan air es Bahan Cake:100 gram margarin 30 gram gula tepung 2 kuning telur 100 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 30 ml susu cair 25 gram keju cheddar parut 2 putih telur 1/4 sendok teh garam 30 gram gula pasir 4 sendok makan saus tomat untuk olesan50 gram keju cheddar parut untuk taburanBahan Toping:1 buah bawang bombay, diiris bulat50 gram daging giling 2 buah sosis sapi, diiris tebal 1/2 cm50 gram jamur kancing, dibelah dua1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh oregano 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Wangi harum dari Kue Pai ini akan mengalihkan perhatian seluruh anggota keluarga kepada Anda. Kagetkan keluarga Anda dengan menggunakan Pai yang lezat ini.

Bahan-bahan

Bahan Pai:
100 gram margarin
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan air es
Bahan Cake:
100 gram margarin
30 gram gula tepung
2 kuning telur
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
30 ml susu cair
25 gram keju cheddar parut
2 putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
4 sendok makan saus tomat untuk olesan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Toping:
1 buah bawang bombay, diiris bulat
50 gram daging giling
2 buah sosis sapi, diiris tebal 1/2 cm
50 gram jamur kancing, dibelah dua
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Pai: aduk bahan pai dengan garpu sampai berbutir. Dinginkan dalam lemari es.
Giling tipis setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang pizza tanpa dioles margarin.
Tusuk-tusuk dengan garpu.
Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang. Dinginkan.
Cake: kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diadukrata bergantian dengan susu cair. Tambahkan keju cheddar parut. Adukrata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang sedikit-sedikit di dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
Tuang di atas pai. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Toping: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkandaging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sosis sapi dan jamur kancing. Aduk sampai layu.
Masukkan garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan oregano. Aduk rata.
Oles bagian atas cake dengan saus tomat. Tabur dengan bahan toping.Tabur bagian tepinya melingkar dengan keju cheddar parut.

Porsi: 12 potong

perpus -

Pai Ala Pizza

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori