Name: Pai Cake Nanas
Yield: 11 buah
Ingredients: Bahan Pai:100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 25 gram gula tepung 1 sendok makan air es 1 kuning telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder Bahan Cake:100 gram margarin 75 gram gula pasir halus 2 butir telur 50 gram tape singkong dan 2 sendok makan santan kental instan, dihaluskan 125 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 75 gram nanas, diblender 75 gram nanas, dipotong dadu Bahan Hiasan:50 gram cokelat masak pekat leleh

Deskripsi

Pai Cake Nanas membuat anda mewajibkan mencoba kue yang satu ini. Silahkan mencoba.

Bahan-bahan

Bahan Pai:
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
1 sendok makan air es
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Cake:
100 gram margarin
75 gram gula pasir halus
2 butir telur
50 gram tape singkong dan 2 sendok makan santan kental instan, dihaluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
75 gram nanas, diblender
75 gram nanas, dipotong dadu
Bahan Hiasan:
50 gram cokelat masak pekat leleh

Langkah-langkah

Kulit: aduk rata bahan kulit. Dinginkan dalam lemari es 15 menit.
Giling adonan. Letakkan dicetakan pai diameter 7 cm. Tusuk-tusuk dengan garfu.
Oven 10 menit dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius.
Cake: kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut.Masukkan campuran tape singkong. Kocok rata. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan blenderan nanas.
Tambahkan potongan nanas. Aduk rata. Tuang ke atas pai.
Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Sajikan dengan hiasan cokelat masak pekat leleh.

Porsi: 11 buah

perpus -

Pai Cake Nanas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori