Name: Pai Cokelat Keju Gulung
Yield: 30 buah
Ingredients: Bahan kulit: 125 gram margarin 25 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 225 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder Bahan isi: 15 gram keju cheddar parut 15 gram meises cokelat Bahan olesan: 1 kuning telur

Bahan-bahan

Bahan kulit:
125 gram margarin
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
Bahan isi:
15 gram keju cheddar parut
15 gram meises cokelat
Bahan olesan:
1 kuning telur

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata sampai bergumpal.
Giling tipis adonan setebal 0,3 cm di atas meja yang sudah ditabur tepung terigu tipis-tipis.
Potong bentuk bulat dengan ring diameter 20 cm. Potong menjadi 15 bagian.
Taburkan bahan isi. Gulung. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan kuning telur.
Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 30 buah

perpus -

Pai Cokelat Keju Gulung

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori