Name: PAI KACANG ISI BROWNIS
Yield: 10 buah
Ingredients: Bahan Pai:75 gram margarin 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihalus25 gram gula tepung 100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan air es Bahan Isi:50 gram margarin 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong2 butir telur 100 gram gula pasir halus60 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 15 gram cokelat bubuk 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk taburan

Deskripsi

Brownis dalam pie?? dari namanya saja sudah unik dan menggugah hati untuk mencobanya. Apalagi jika kita sudah membuatnya. Pasti akn nikmat sperti yang kita bayangkan.

Bahan-bahan

Bahan Pai:
75 gram margarin
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihalus
25 gram gula tepung
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air es
Bahan Isi:
50 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
2 butir telur
100 gram gula pasir halus
60 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
15 gram cokelat bubuk
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup
25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk taburan

Langkah-langkah

Pai: campur semua bahan dan aduk dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan adonan. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan di cetakan pai oval. Tusuk-tusuk. Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang. Sisihkan.
Isi: panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tuang ke baskom.
Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan gula pasir halus. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tuang di atas pai. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Dinginkan. Celup atasnya dengan cokelat masak pekat leleh. Tabur kacang tanah.

Porsi: 10 buah

perpus -

PAI KACANG ISI BROWNIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori