PAI KORNET
(7x dilihat)
Deskripsi
Pai yang diisi dengan kornet yang nikmat ini terlihat cantik dengan taburan wijen putih yang ada di bagain atas. Jangan ragu untuk menyajikannya untuk sahabat dan kerabat saat datang ke rumah. Atau Anda ingin mengisi dengan bahan yang lain? Boleh juga lo...!
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 200 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 2 butir telur
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- Bahan Isi:
- 100 gram kornet
- 1 tangkai seledri, dicincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 kuning telur untuk olesan
- 20 gram wijen untuk taburan
Langkah-langkah
- Kulit, campur margarin, gula tepung,telur, tepung terigu, dan baking powder sampai bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
- Isi, aduk rata kornet, seledri, garam, dan merica bubuk.
- Giling adonan kulit. Potong bulat bergerigi diameter 5 cm.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Tutup dengan kulit yang lain. Oleskan kuning telur. Tabur wijen.
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Porsi: 28 buah
