PAI KRIM MOKA
(40x dilihat)
Deskripsi
Anda termasuk penggemar cokelat? Resep yang berikut ini wajib anda coba. Perpaduan biskuit cokelat, kopi instan, cokelat masak pekat dan whippy bubuk menghasilkan pai yang istimewa. Ditambah dengan hiasan cokelat serut. Rasanya yang lezat pasti membuat anda tergoda.
Bahan-bahan
- Bahan Alas:
- 150 gram biskuit cokelat, dihaluskan beserta krimnya
- 50 gram margarin, dilelehkan
- Bahan Isi:
- 150 gram whippy bubuk
- 250 ml air es
- 1 sendok makan kopi instan dan 30 ml air panas, dilarutkan, dinginkan
- 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- Bahan Topping:
- 50 gram whippy bubuk
- 100 ml air es
- 50 gram cokelat serut
Langkah-langkah
- Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Cetak di cetakan pai diameter 22 cm. Tusuk-tusuk. Bekukan dalam freezer.
- Isi: kocok whippy bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Masukkan larutan kopi bubuk dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
- Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
- Hiasan: kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot sisinya dengan krim kocok. Hias dengan cokelat serut.
Porsi: 14 potong
