Pais Durian Kelapa
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- 150 gram daging durian
- 50 gram gula merah, disisir halus
- 100 gram tepung sagu
- 150 gram kelapa kupas parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah
- Campur durian dan gula merah dengan garpu.
- Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Sendokkan sedikit adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Bakar di atas bara api sampai matang.
Porsi: 8 bungkus
