perpus -

Pais Durian Kelapa

(4x dilihat)
Resep Pais Durian Kelapa

Bahan-bahan

  • 150 gram daging durian
  • 50 gram gula merah, disisir halus
  • 100 gram tepung sagu
  • 150 gram kelapa kupas parut kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

  1. Campur durian dan gula merah dengan garpu.
  2. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Sendokkan sedikit adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
  4. Bakar di atas bara api sampai matang.
Porsi: 8 bungkus