perpus -

PANCAKE KEJU BOLOGNAISE

(4x dilihat)
Resep PANCAKE KEJU BOLOGNAISE

Deskripsi

Segera sajikan panas-panas saat keju masih elastis.

Bahan-bahan

  • Bahan Isi:
  • 100 gram daging giling
  • 1 buah sosis sapi (30 gram), potong kotak
  • 200 gram saus bolognaise siap pakai
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 50 gram keju mozarella untuk taburan
  • Bahan Kulit:
  • 1 bungkus pancake mix
  • 1 butir telur
  • 250 ml air

Langkah-langkah

  1. Isi, tumis daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan sosis sapi, saus bolognaise, dan garam sampai harum. Sisihkan.
  2. Kulit: campur semua bahan kulit. Kocok perlahan sampai tercampur rata.
  3. Tuang 1 sendok sayur ke wajan dadar. Cetak dengan ring diameter 9 cm. Setelah gembung, balik adonan. Biarkan matang. Sisihkan.
  4. Tuang 1 sendok sayur ke wajan dadar. Cetak dengan ring diameter 9 cm sampai setengah matang. Tabur bahan isi dan keju mozarella. Biarkan meleleh. Tutup dengan adonan pancake. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Sajikan dengan mayones.
Porsi: 7 buah