perpus -

PANCAKE PISANG

(4x dilihat)
Resep PANCAKE PISANG

Deskripsi

Dessert yang satu ini memang pas jika dihidangkan untuk putra-putri anda dirumah karena rasanya yang nikmat akan menambha kenikmatan hubungan kekeluargaan anda.

Bahan-bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram gula pasir halus
  • 2 sendok teh baking powder
  • 250 ml susu cair dan 1/2 sendok teh cuka, diaduk rata
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 20 gram margarin, dilelehkan
  • Bahan Olesan:
  • 75 gram selai kacang halus
  • 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • pisang ambon, dipotong bulat

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Aduk rata.
  2. Masukkan campuran susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
  3. Tuang di ring diameter 8 cm diatas teflon. Biarkan setengah matang. Angkat ringnya. Balik. Biarkan matang.
  4. Olesan: campur selai kacang halus dan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
  5. Oles pancake dengan bahan olesan. Tata pisang di atasnya. Tutup dengan sisa pancake.
Porsi: 7 buah.