PANCAKE PISANG
(4x dilihat)
Deskripsi
Dessert yang satu ini memang pas jika dihidangkan untuk putra-putri anda dirumah karena rasanya yang nikmat akan menambha kenikmatan hubungan kekeluargaan anda.
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram gula pasir halus
- 2 sendok teh baking powder
- 250 ml susu cair dan 1/2 sendok teh cuka, diaduk rata
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 20 gram margarin, dilelehkan
- Bahan Olesan:
- 75 gram selai kacang halus
- 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- pisang ambon, dipotong bulat
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Aduk rata.
- Masukkan campuran susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
- Tuang di ring diameter 8 cm diatas teflon. Biarkan setengah matang. Angkat ringnya. Balik. Biarkan matang.
- Olesan: campur selai kacang halus dan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
- Oles pancake dengan bahan olesan. Tata pisang di atasnya. Tutup dengan sisa pancake.
Porsi: 7 buah.
