Name: Pancake Sarikaya
Yield: 10 porsi
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan baking powder 200 ml susu cair 30 gram margarin, dilelehkan 100 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 25 gram gula pasir halus Bahan isi: 50 gram selai sarikaya

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
200 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
100 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir halus
Bahan isi:
50 gram selai sarikaya

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu dan baking powder.
Masukkan campuran susu cair dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
Masukkan ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk peralahn.
Tuang di wajan datar anti lengket yang dipanaskan tanpa dioles. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
Ambil selembar pancake. Oles selai sarikaya dan tutup dengan pancake yang lain.

Porsi: 10 porsi

perpus -

Pancake Sarikaya

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori