Name: Pangsit Goreng Isi Abon
Yield: 400 gram
Ingredients: Bahan Kulit:125 gram kentang, dikukus, dihaluskan225 gram tepung terigu protein sedang 25 gram margarin 25 gram tepung sagu 25 gram keju cheddar parut 1 butir telur 1/2 sendok teh baking powder 180 gram abon sapi untuk isi minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Untuk isi bisa menggunakan abon ayam atau atau ikan sesuaikan dengan selera. Selain cocok untuk teman makan nasi, pangsit ini bisa juga dijadikan camilan.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
125 gram kentang, dikukus, dihaluskan
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram margarin
25 gram tepung sagu
25 gram keju cheddar parut
1 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
180 gram abon sapi untuk isi
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk semua bahan kulit sampai bergumpal.
Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 3 (paling tebal no.7).
Potong 4x31/2 cm. Beri isi. Gulung dan rekatkan dengan air.
Tekan kedua ujungnya dengan garpu.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 400 gram

perpus -

Pangsit Goreng Isi Abon

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori