Pangsit Goreng Sale Keju
(8x dilihat)
Deskripsi
Pangsit goreng sale keju merupakan salah satu camilan teman minum teh.
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit pangsit potong tiga bagian
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 1 sendok makan margarin
- 1/8 sendok teh garam
- Β« sendok makan gula tepung
- 2 sendok makan tepung terigu
- Β« sendok makan susu bubuk
- 25 gram keju parut
- 2 buah (50 gram) pisang sale basah potong kotak kecil
- 1 putih telur untuk perekat
Langkah-langkah
- Isi: campur margarin, garam, gula tepung, tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut sampai berbutir. Tambahkan pisang sale. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan isi di salah satu ujung kulit pangsit.. Lipat bentuk segitiga lalu digulung membentuk segitiga. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hal yang sama dengan sisa kulit pangsit.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
Porsi: 60 buah
