Pangsit Kuah Tomyam
(6x dilihat)
Deskripsi
Lebih nikmat lagi jika disajikan hangat.
Bahan-bahan
- 22 lembar kulit pangsit
- 1 sendok makan tepung terigu protein sedang dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
- Bahan Isi:
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 50 gram udang, dicincang halus
- 150 gram tahu, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 putih telur
- Bahan Kuah:
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris miring
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- 2 cm lengkuas, diiris
- 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 100 gram jamur merang, dibelah dua
- 1500 ml air kaldu ayam
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih, digoreng
- 3 buah cabai kering, digoreng
- 1 sendok makan ebi, diseduh, digoreng
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata bahan isi.
- Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Rebus sampai matang. Sisihkan.
- Kuah: rebus air kaldu ayam, bumbu halus, serai, cabai rawit merah,lengkuas, daun jeruk, dan kecap ikan sampai mendidih. Masukkan jamurmerang. Masak sampai matang. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan pangsit dengan kuahnya.
Porsi: 7 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
