perpus -

  • Login
    Paket

    • PANGSIT REBUS

    (4x dilihat)
    Resep PANGSIT REBUS

    Deskripsi

    Musim hujan dengan udara yang dingin paling pas menikmati sajian berkuah dan panas. Pangsit rebus seperti ini misalnya. Apalagi pangsit buatan kita sendiri pasti lebih terjamin kesehatan dan kebersihannya.

    Bahan-bahan

    • 1/2 resep kulit pangsit i
    • Bahan Kulit Pangsit I:
    • 1 butir telur
    • 1/4 sendok teh garam
    • 175 gram tepung terigu protein sedang
    • 25 gram tepung kanji
    • 1 1/2 sendok teh minyak goreng
    • 3 1/2 sendok makan air
    • Bahan Isi:
    • 75 gram ayam giling
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1 sendok teh minyak wijen
    • 2 siung bawang putih, dicincang
    • 1/8 sendok teh jahe, diparut
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 sendok makan tepung kanji
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • Bahan Kuah:
    • 1 liter kaldu ayam
    • 1/2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 1/8 sendok teh gula pasir
    • 1 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas

    Langkah-langkah

    1. Kocok lepas telur dan garam.
    2. Tambahkan minyak. Aduk rata.
    3. Ayak tepung terigu dan tepung kanji. Tambahkan campuran telur. Uleni hingga rata. Masukkan air. Uleni lagi sampai rata.
    4. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
    5. Giling tiap bagian dengan lubang terbesar. Lakukan 2 kali. Kecilkan lubang gilingan satu nomor di bawahnya. Lakukan 2 kali. Begitu seterusnya sampai gilingan nomor 6 (satu nomor dari yang tertipis). Kulit pangsit siap digunakan.
    Porsi: 20 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun