Name: PANGSIT TAHU SOSIS
Yield: 12 buah
Ingredients: 12 lembar kulit Bahan Isi:150 gram tahu, dihaluskan4 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian15 gram keju, diparut1 sendok teh kecap ikan 1 putih telur 1 batang daun bawang, diiris halus minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:2 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk Pelengkap:75 gram saus sambal

Deskripsi

Sosis memang menjadi olahan yang sudah enak dengan dinikmati begitu saja. Tapi Anda juga bisa menyajikan sosis dalam hidangan yang lebih nikmat. Kulit pangsit yang renyah ini bisa Anda jadikan pembungkus sosis yang dicampur dengan tahu dan keju.

Bahan-bahan

12 lembar kulit
Bahan Isi:
150 gram tahu, dihaluskan
4 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
15 gram keju, diparut
1 sendok teh kecap ikan
1 putih telur
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
Pelengkap:
75 gram saus sambal

Langkah-langkah

Isi. Campur semua bahan isi dan bumbu halus.
Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan isi dan ratakan. Letakkan sosis.Gulung. Lem bagian pinggirnya dengan air.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan saus sambal.

Porsi: 12 buah

perpus -

PANGSIT TAHU SOSIS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori