Name: Pangsit Udang Goreng
Yield: 25 buah
Ingredients: 25 lembar kulit pangsit bulat minyak untuk menggoreng Bahan Isi:150 gram udang kupas, dicincang kasar 50 gram jamur kancing 2 siung bawang putih , diparut 1 cm jahe, diparut 1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh maizena 1 batang daun bawang, diiris Bahan Pelengkap:25 gram saus sambal

Deskripsi

Pangsit bisa dibuat variatif dengan permainan isi. Tentu saja bentuk pun bisa dibuat beragam. Seperti pangsit yang satu ini. Berisikan udang yang dikupas dan jamur kancing. Wow, pasti lezat tentunya.

Bahan-bahan

25 lembar kulit pangsit bulat
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
150 gram udang kupas, dicincang kasar
50 gram jamur kancing
2 siung bawang putih , diparut
1 cm jahe, diparut
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh maizena
1 batang daun bawang, diiris
Bahan Pelengkap:
25 gram saus sambal

Langkah-langkah

Isi: aduk rata udang, jamur kancing, bawang putih, jahe parut, kecap ikan, merica bubuk, dan maizena. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat dua bagian sehingga membentuk setengah lingkaran. Lipit-lipit bagian tepinya.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan sambal botol.

Porsi: 25 buah

perpus -

Pangsit Udang Goreng

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori