Paru Goreng Lengkuas
(9x dilihat)
Deskripsi
Paru yang di ungkep dengan bumbu lengkuas pasti rasanya sangat gurih. Setelah diungkep sampai meresap, paru kemudian digoreng sampai matang.
Bahan-bahan
- 500 gram paru, dipotong-potong
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, diambil putihnya, diiris
- 100 gram lengkuas, diparut
- 800 ml air kelapa muda
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 4 butir kemiri, disangrai
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah
Langkah-langkah
- Remas-remas paru bersama air asam jawa.
- Aduk rata paru, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air kelapa muda. Masak sampai matang dan meresap.
- Angkat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.
- Goreng sisa bumbu rebusan sampai matang. Angkat. Sajikan paru goreng bersama bumbunya.
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
