Name: PASSION CAKE
Yield: 8 potong
Ingredients: 275 gram tepung terigu protein sedang 1/8 sendok teh garam 1/2 sendok teh soda kue 1 sendok teh baking powder 1 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 175 gram brown sugar 50 gram almon, dicincang4 butir telur 2 buah (150 gram) pisang, dihaluskan150 gram (2 buah) wortel, diparut175 ml minyak goreng Bahan Topping:100 gram cheese spread 1/4 sendok teh air jeruk lemon 25 gram gula tepung

Deskripsi

Gunakan pisang ambon untuk membuat passion cake. Selain mudah dihaluskan pisang ambon memiliki aroma yang lebih kuat.

Bahan-bahan

275 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
175 gram brown sugar
50 gram almon, dicincang
4 butir telur
2 buah (150 gram) pisang, dihaluskan
150 gram (2 buah) wortel, diparut
175 ml minyak goreng
Bahan Topping:
100 gram cheese spread
1/4 sendok teh air jeruk lemon
25 gram gula tepung

Langkah-langkah

Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celsius. Ayak tepung, soda kue, baking powder, garam, dan kayumanis. Tambahkan brown sugar dan almon cincang. Aduk rata.
Masukkan telur dan pisang. kocok sampai rata saja.
Tambahkan wortel dan minyak. Aduk rata.
Tuang ke loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas. Oven 1 jam sampai matang. Angkat. Dinginkan.
Kocok bahan topping sampai lembut. Oles ke kue. Potong-potong lalu sajikan.

<

Porsi: 8 potong

perpus -

PASSION CAKE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori