PASTEL BIHUN TUNA
(4x dilihat)
Deskripsi
Pastel dengan isi bihun dan ikan tuna fillet ini bisa menjadi pilihan untuk suguhan sahabat atau kerabat Anda.
Bahan-bahan
- 1 resep kulit pastel ii
- Bahan Kulit Ii:
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 25 gram mentega putih
- 50 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 1 kaleng (140 gram) tuna
- 30 gram bihun, direndam, dipotong-potong
- 100 gram wortel, dipotong korek api halus
- 4 butir bawang merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
- Tambahkan wortel. Tumis sampai layu. Masukkan garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
- Tambahkan bihun dan daun bawang. Masak sampai meresap.
- Kulit, buat dengan cara yang sama.
- Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 sampai ketebalan no.7. Lakukan penggilingan beberapa kali di setiap nomor sambil ditabur tepung terigu sampai adonan licin.
- Potong persegi panjang 8 x 6 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tangkupkan dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air dan pilin.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Porsi: 20 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
