Name: Pastel Oregano
Yield: 22 buah
Ingredients: Bahan Kulit:100 gram tepung terigu protein sedang 20 gram korsvet 1/4 sendok teh garam 45 ml susu cair hangat1 sendok teh oregano cincang halus minyak untuk menggorengBahan Isi:1 siung bawang putih cincang halus1/4 buah bawang bombay cincang halus50 gram daging giling 3 buah sosis sapi potong kotak50 gram makaroni rebus50 gram keju cheddar parut1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 100 ml krim kental 1 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Variasi pastel oregano dengan taburan keju cheddar parut membuat cake ini semakin lezat. Ayo siapa yang ingin mencobanya?

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram korsvet
1/4 sendok teh garam
45 ml susu cair hangat
1 sendok teh oregano cincang halus
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 siung bawang putih cincang halus
1/4 buah bawang bombay cincang halus
50 gram daging giling
3 buah sosis sapi potong kotak
50 gram makaroni rebus
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml krim kental
1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan sosis sapi, makaroni, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang krim kental. Masak sampai meresap.
Kulit, aduk bahan kulit sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
Giling tipis di gilingan mi ketebalan no. 9 (paling tebal no.1).
Cetak diamater 9 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Pilin.
Panaskan minyak goreng. Masukka pastel. Matikan api. Aduk sampai berbintik. Nyalakan api sedang. Goreng sampai matang.

Porsi: 22 buah

perpus -

Pastel Oregano

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori