perpus -

PATACONE

(7x dilihat)
Resep PATACONE

Deskripsi

Masakan mancanegara memang unik-unik dari segi nama maupun bahannya. Seperti sajian yang satu ini. Membuat yang melihatnya menjadi penasaran. Yuk, coba membuatnya.

Bahan-bahan

  • 2 buah pisang tanduk, potong bulat 2 cm, pipihkan
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • Bahan Saus:
  • 35 ml air jeruk lemon
  • 1/4 sendok teh daun ketumbar cincang
  • 1 buah cabai jalape?osa ( cabai rawit)
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 75 gram feta cheese, lumatkan
  • 50 ml air

Langkah-langkah

  1. Tumis pisang di dalam  wajan yang diberi sedikit minyak sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
  2. Saus, aduk rata air jeruk lemon, daun ketumbar, cabai jalapenos, garam, bawang putih, keju putih, dan air. Aduk rata.
  3. Sajikan pisang  bersama  sausnya.
Porsi: 6 porsi