PELAS KERANG
(23x dilihat)
Deskripsi
Masakan asal Madura ini terbuat dari kerang hijau, dicampur dengan udang yang dipotong-potong, kelapa parut dan bumbu-bumbu lalu dikukus.
Bahan-bahan
- 450 gram kerang hijau kulit
- 200 gram kelapa parut kasar
- 100 gram udang, dikupas, dipotong-potong
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Pisahkan daging kerang dari kulitnya. Sisihkan.
- Aduk rata daging kerang, kelapa parut, udang, dan bumbu halus.
- Masukkan dalam kulit kerang. Kukus 15 menit sampai matang.
Porsi: 13 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
