Name: PERKEDEL BUMBU KACANG
Yield: 10 buah
Ingredients: 300 gram kentang, digoreng, dihaluskan1 1/2 sendok makan bumbu kacang siap pakai 1/2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan1 butir telur, dikocok lepas2 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 tangkai kucai, diiris 1/2 cm1/2 sendok makan santan instan minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Rasa perkedel kentang kali ini lebih gurih dan sedikit ada rasa pedas. Bumbu pecel siap jadi atau siap pakai yang digunakan dalam bumbu perkedel ini membuat rasanya unik. Sajikan sebagai pelengkap menu Anda.

Bahan-bahan

300 gram kentang, digoreng, dihaluskan
1 1/2 sendok makan bumbu kacang siap pakai
1/2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 tangkai kucai, diiris 1/2 cm
1/2 sendok makan santan instan
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata kentang, bumbu kacang, bawang merah goreng, telur, dan bawang putih. Tambahkan garam, merica bubuk, kucai, dan santan instan. Aduk rata
Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 10 buah

perpus -

PERKEDEL BUMBU KACANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori