Name: Perkedel Bumbu Rendang
Yield: 14 buah
Ingredients: 500 gram kentang, iris-iris,1/2 sendok makan bumbu rendang siap pakai 1 sendok makan bawang goreng 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1 putih telur

Deskripsi

Sebagai pelengkap, kentang biasanya hadir dalam bentuk perkedel. Banyak variasi perkedel yang dapat Anda sajikan untuk melengkapi menu sehari-hari. Kali ini perkedel terasa lebih nikmat dengan bumbu rendang. Jangan bilang repot dulu karena bumbu rendang yang digunakan adalah bumbu rendang siap pakai atau bumbu rendang instan. Mudah bukan...?

Bahan-bahan

500 gram kentang, iris-iris,
1/2 sendok makan bumbu rendang siap pakai
1 sendok makan bawang goreng
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 putih telur

Langkah-langkah

Lumatkan kentang selagi panas. Campur dengan bumbu rendang, bawang goreng, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam putih telur.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang.

Porsi: 14 buah

perpus -

Perkedel Bumbu Rendang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori