perpus -

PERKEDEL DAGING ISTIMEWA

(4x dilihat)
Resep PERKEDEL DAGING ISTIMEWA

Deskripsi

Perkedel kentang daging daging giling ini bisa menjadi pilihan pelengkap Anda untuk melengkapi menu makan siang atau makan malam Anda.

Bahan-bahan

  • 600 gram kentang, digoreng, dilumatkan
  • 100 gram daging giling, ditumis sebentar
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 bungkus bumbu opor siap pakai
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pencelup:
  • 4 putih telur
  • 100 gram tepung roti kasar

Langkah-langkah

  1. Aduk semua bahan perkedel.
  2. Bentuk bulat pipih, celup ke putih telur. Gulingkan di tepung roti kasar.
  3. Goreng perkedel sampai matang.
Porsi: 25 buah