Name: PERKEDEL JAMUR MERANG
Yield: 8 buah
Ingredients: 300 gram kentang, dipotong-potong, digoreng50 gram jamur merang, dicincang kasar1 tangkai seledri, diiris halus1 butir telur, dikocok lepas3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Gorengan sebagai pelengkap sajian makan siang atau makan malam memang sering dicari. Tak hanya tahu atau tempe saja. Agar tak bosan Anda bisa menyajikan bakwan atau perkedel. Kreasikan resep yang biasa Anda buat agar hidangan Anda selalu bervariasi. Seperti perkedel dengan jamur merang ini. Cobain yuk...!

Bahan-bahan

300 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
50 gram jamur merang, dicincang kasar
1 tangkai seledri, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Haluskan kentang. Masukkan jamur merang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.
Bentuk bulat. Pipihkan. Goreng sampai matang.

Porsi: 8 buah

perpus -

PERKEDEL JAMUR MERANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori