Name: Perkedel Kentang Jagung
Yield: 16 potong
Ingredients: 400 gram kentang, dipotong-potong, goreng, dihaluskan100 gram jagung pipil 1 1 tangkai daun bawang, diiris halus 1 butir telur Bumbu Halus :5 siung bawang putih, digoreng1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/4 sendok teh gula 1/2 sendok teh pala bubuk Bahan Pencelup:1 butir telur

Deskripsi

Menyajikan perkedel kentang sebagai pelengkap hidangan sehari-hari atau perkedel jagung mungkin sudah biasa Anda sajikan. Tapi pernahkan Anda membuat pelengkap dari keduanya? Perkedel kentang dengan jagung manis ini bisa Anda sajikan sebagai pelengkap agar sajian Anda tidak membosankan dan lebih banyak variasi yang bisa Anda sajikan.

Bahan-bahan

400 gram kentang, dipotong-potong, goreng, dihaluskan
100 gram jagung pipil
1
1 tangkai daun bawang, diiris halus
1 butir telur
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih, digoreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Pencelup:
1 butir telur

Langkah-langkah

Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, jagung, seledri, telur, dan daun bawang.
Bentuk bulat pipih
Masukkan ke dalam telur. Goreng hingga kecokelatan dan matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Perkedel Kentang Jagung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori