Name: PERKEDEL LOBAK
Yield: 30 buah
Ingredients: 400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng matang, dihaluskan1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh pala bubuk 100 gram lobak, diserut panjang kasar2 butir telur 1 sendok makan tepung sagu 2 sendok makan tepung beras minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Biasanya kita lebih sering menjumpai perkedel yang bahan-bahan didalamnya di kombinasikan dengan daging cincang. Tapi disini, kita kombinasikan dengan lobak. Anda penasaran ? Menu ini wajib anda coba. Untuk masalah rasa, anda tidak perlu khawatir. Perkedel lobak ini rasanya pasti lezat.

Bahan-bahan

400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng matang, dihaluskan
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
100 gram lobak, diserut panjang kasar
2 butir telur
1 sendok makan tepung sagu
2 sendok makan tepung beras
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur bahan jadi satu. Aduk rata.
Sendokkan bentuk bulat. Goreng sampai matang dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Porsi: 30 buah

perpus -

PERKEDEL LOBAK

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori