perpus -

  • Login
    Paket

    • PERKEDEL REBON

    (6x dilihat)
    Resep PERKEDEL REBON

    Deskripsi

    Perkedel. Pelengkap yang biasanya terbuat dari kentang ini memang memiliki tekstur yang lembut dengan rasanya yang gurih. Untuk membuat variasinya Anda bisa menambahkan rebon di dalam adonannya.

    Bahan-bahan

    • 400 gram kentang, dikupas, digoreng, dihaluskan
    • 25 gram rebon, dicuci, disangrai
    • 1 batang daun bawang, diiris halus
    • 1 batang seledri, diiris halus
    • 3 siung bawang putih goreng, dihaluskan
    • 2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/4 sendok teh pala bubuk
    • Bahan Pencelup:
    • 2 putih telur, dikocok lepas
    • minyak untuk menggoreng

    Langkah-langkah

    1. Campur kentang, rebon, daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah goreng, dan telur. Aduk rata.
    2. Bubuhi dengan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
    3. Ambil sedikit adonan bentuk bulat pipih. Celup ke putih telur.
    4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
    Porsi: 18 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun