Name: Perkedel Tahu Bumbu Rendang
Yield: 10 buah
Ingredients: 200 gram tahu putih, dihaluskan 2 sendok makan tepung terigu 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan 1 sendok makan bumbu rendang siap pakai 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas 1 batang daun bawang, diiris halus 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus 1 butir telur untuk pencelup minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Hmm.. Perkedal tahu bumbu rendang ini bisa anda jadikan sebagai menu pelengkap untuk keluarga anda. Coba resep ini yuk! Selamat mencoba.

Bahan-bahan

200 gram tahu putih, dihaluskan
2 sendok makan tepung terigu
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 sendok makan bumbu rendang siap pakai
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
1 batang daun bawang, diiris halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
1 butir telur untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata tahu putih, tepung terigu, bawang putih, bumbu rendang,garam, merica bubuk, bawang merah goreng, daun bawang, dan cabai merahcincang.
Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih. Celupkan satu per satu ke dalam telur.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Porsi: 10 buah

perpus -

Perkedel Tahu Bumbu Rendang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori