PERKEDEL TEMPE BUMBU JINTAN
(2x dilihat)
Deskripsi
Sebagai pelengkap perkedel memang paling cocok untuk menemani menu makan sehari-hari. Perkedel tempe bumbu jintan ini bisa menjadi pilihan Anda...
Bahan-bahan
- 400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng lalu haluskan
- 150 gram tempe, dipotong-potong, goreng sampai matang ditumbuk kasar
- 2 butir telur, dikocok lepas
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica
Langkah-langkah
- Aduk rata bumbu halus dan kentang.
- Tambahkan tempe. Aduk rata.
- Masukkan telur. Aduk rata.
- Bulatkan adonan. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat.
Porsi: 23 buah
