perpus -

PERMEN LOLI

(3x dilihat)
Resep PERMEN LOLI

Deskripsi

Membuat permen loli sendiri ternyata tak begitu sulit. Ikuti saja panduannya. Wah, pasti si kecil bakal senang.

Bahan-bahan

  • 2 putih telur
  • 2 tetes esen stroberi
  • 550 gram tepung gula
  • 3 tetes pewarna merah
  • Bahan Icing:
  • 1 putih telur
  • 200 gram tepung gula
  • 1 sendok teh air jeruk lemon

Langkah-langkah

  1. Aduk putih telur dan esen stroberi.
  2. Tambahkan tepung gula. Aduk sampai kalis.
  3. Masukkan pewarna merah. Aduk rata.
  4. Timbang masing-masing 10 gram lalu bentuk sesuka Anda.
  5. Diamkan 1 malam sampai kering.
  6. Icing: kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan tepung gula dan air lemon sambil dikocok kaku.
  7. Semprotkan icing ke atas permen lalu diamkan sampai kering.
Porsi: 30 porsi