Name: Pisang Balut Kelapa
Yield: 4 buah
Ingredients: Bahan Pencelup:30 gram tepung terigu 4 buah pisang kepok matang 30 gram tepung beras Bahan Pencelup:1/4 sendok teh garam 30 gram tepung beras 30 gram tepung terigu 65 ml air hangat Bahan Pelapis(kukus):30 gram tepung terigu 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh garam 100 gram kelapa parut kasar 65 ml air hangat Bahan Pelapis(kukus):65 ml air hangat 1/8 sendok teh garam Bahan Pelapis(kukus):100 gram kelapa parut kasar 1 lembar daun pandan 100 gram kelapa parut kasar Bahan Pelengkap:1/8 sendok teh garam 1/8 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir halus 1 lembar daun pandan 1 lembar daun pandan 1 sendok makan wijen sangrai Bahan Pelengkap:Bahan Pelengkap:2 sendok makan gula pasir halus 2 sendok makan gula pasir halus 1 sendok makan wijen sangrai 1 sendok makan wijen sangrai

Deskripsi

Pisang kepok yang dilapisi oleh ketan yang legit ditambah dengan kelapa yang gurih menjadikan kudapan ini disukai banyak orang. Nggak ada salahnya Anda membuatnya di rumah.

Bahan-bahan

Bahan Pencelup:
30 gram tepung terigu
4 buah pisang kepok matang
30 gram tepung beras
Bahan Pencelup:
1/4 sendok teh garam
30 gram tepung beras
30 gram tepung terigu
65 ml air hangat
Bahan Pelapis(kukus):
30 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh garam
100 gram kelapa parut kasar
65 ml air hangat
Bahan Pelapis(kukus):
65 ml air hangat
1/8 sendok teh garam
Bahan Pelapis(kukus):
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
100 gram kelapa parut kasar
Bahan Pelengkap:
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir halus
1 lembar daun pandan
1 lembar daun pandan
1 sendok makan wijen sangrai
Bahan Pelengkap:
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan gula pasir halus
2 sendok makan gula pasir halus
1 sendok makan wijen sangrai
1 sendok makan wijen sangrai

Langkah-langkah

Pencelup: campur tepung beras dan garam. masukkan air sedikit –sedikit sampai licin.
Celup pisang ke dalam larutan tepung beras. Tiriskan.
Rebus air dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih. Masukkan pisang.Rebus matang. Segera gulingkan di kelapa parut. Sajikan ditabur denganpelengkapnya.

Porsi: 4 buah

perpus -

Pisang Balut Kelapa

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori