perpus -

PISANG GORENG ALMON KEJU

(5x dilihat)
Resep PISANG GORENG ALMON KEJU

Deskripsi

Pisang yang di goreng dengan tepung dan keju serta taburan almon. Terasa nikmat pisang goreng yang satu ini. Membuat kudapan ini pas bila disandingkan bersama teh maupun kopi hangat.

Bahan-bahan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 gram keju parut
  • 300 ml susu cair
  • 300 gram pisang tanduk, potong - potong
  • 50 gram almond slice
  • 1 butir telur

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, garam, baking powder, dan keju. Aduk rata.
  2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin dan kental. Tambahkan pisang tanduk yang dipotong dan almond slice. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng dengan wajan datar di atas api sedang. Sendokkan adonan.
  4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas apisedang sampai matang.
Porsi: 22 buah