Pisang Goreng Cokelat Keju
(3x dilihat)
Bahan-bahan
- 15 buah pisang uli utuh
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pencelup:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 20 gram gula tepung
- 25 gram keju cheddar parut
- 11/2 sendok teh baking powder
- 250 ml air es
- 1 sendok makan minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- 75 ml susu kental manis putih
- 25 gram meises cokelat
- 225 gram keju cheddar parut
Langkah-langkah
- Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, keju parut, dan baking powder. Masukkan air es. Aduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
- Celup pisang satu persatu ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
- Sajikan pisang goreng dengan bahan pelengkapnya.
Porsi: 15 buah
