perpus -

Pisang Goreng Cokelat Keju

(3x dilihat)
Resep Pisang Goreng Cokelat Keju

Bahan-bahan

  • 15 buah pisang uli utuh
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan pencelup:
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram maizena
  • 20 gram gula tepung
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 11/2 sendok teh baking powder
  • 250 ml air es
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Bahan pelengkap:
  • 75 ml susu kental manis putih
  • 25 gram meises cokelat
  • 225 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

  1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, keju parut, dan baking powder. Masukkan air es. Aduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
  2. Celup pisang satu persatu ke dalam bahan pencelup.
  3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
  4. Sajikan pisang goreng dengan bahan pelengkapnya.
Porsi: 15 buah